如果你也是一位特别爱吃菠萝的人，那么今天给大家分享的如何挑选菠萝的小技巧，一定会对你有所帮助的，不妨跟着我一起来看一看。在对菠萝进行购买的时候，有很多人都说长菠萝要好吃一些，有人也说圆菠萝要好吃一些，对于这些挑选方法，其实都是不恰当的。那怎样挑选菠萝呢？
1.看颜色：橙黄色汁多又甜，偏黄色的菠萝成熟度比较高，表面鳞叶呈橙黄色，一般为九分熟，这样的菠萝吃起来汁多又甜，适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。
2.看叶子，在挑选完颜色后，可以看一下菠萝叶子的长短。同样大小同样品种的菠萝，我们要挑选叶子相对较长的。叶子越长说明生长的越好，吸收的营养就越，这样的菠萝吃起来口感也会更香甜。相反同样大小和品种，叶子相对较短的菠萝，吸收的营养肯定要稍微差一些，没有叶子长的吃起来香甜，可能会有略微的酸涩口感。
3.按压法，在购买菠萝的时候，我们要用手按压一下菠萝，如果特别的坚硬很难按压下去，基本上没有弹性，甚至出现凹陷的话，那就最好不要买，这种菠萝一般都不是很熟。这是由于菠萝是热带水果，北方等地吃菠萝需要长途运输，会耽搁一些时间，为了运输方便，及在运输过程中保证菠萝不会因为过度成熟而导致腐烂，采摘时菠萝只有八成熟，这样的成熟度从南方到北方的长途辗转，到达目的地后的软硬程度刚刚好，这时候的菠萝是最甜的。
4.闻菠萝香气，经常吃菠萝的朋友都知道菠萝有一股很香的香气，闻起来是很舒服的，去水果店买菠萝的时候，也是可以用闻菠萝香气的这个小方法来分辨。通常熟的菠萝香气是更加浓的，没有熟的菠萝就没有什么香气了，熟的菠萝吃起来是又香又甜的，不过菠萝有酒精味的话，就不要购买的，可能菠萝都是熟透了，熟透的菠萝也是不好吃的。